Redikra.ru
с 09 до 21
Красная икра для здоровья и в косметике
У большинства людей икра ассоциируется с шикарными вечеринками и шампанским, но это гораздо больше, чем просто добавка крекера на коктейльной вечеринке. Черная икра — это икра осетровых рыб или икра — крошечные шарики, содержащие витамины и минералы, которые питают неродившуюся рыбу. Некоторые из этих питательных веществ повышают иммунную функцию. Тем не менее, вам не следует сильно полагаться на черную икру как на усилитель иммунитета. Он умеренно калорийный и очень ценный. Сбалансированная диета, включающая свежие фрукты и овощи, дает те же преимущества без ущерба для вашего кошелька или талии.
Витамины в икре
Витамины A, C и E известны своим иммуностимулирующим действием. Витамин A играет роль в росте всех клеток, а витамин E помогает вашему организму вырабатывать клетки, которые вырабатывают антитела, и предотвращает деградацию клеточных мембран, которая делает их уязвимыми для вирусов. Взрослым необходимо от 2333 до 3000 МЕ витамина, А и 15 миллиграммов витамина Е в день. Унция черной икры — примерно столовая ложка — содержит 257 МЕ витамина, А и около половины миллиграмма витамина Е.
Минералы черной икры
Цинк — самый известный иммуностимулирующий минерал, который обычно добавляют в капли от кашля и средства от простуды. Он помогает организму вырабатывать больше белых кровяных телец, когда это необходимо, и помогает им высвобождать необходимое количество антител при обнаружении «плохих микробов». Унция черной икры содержит около 0,27 миллиграмма из 15 миллиграммов цинка, необходимого вам ежедневно. Вы можете получить больше цинка из обогащенных злаков и мяса. Имейте в виду, что потребление более 75 миллиграммов цинка в день на самом деле может работать против вашей иммунной системы, так что лишнее — не лучше. Черная икра также содержит 18,6 микрограмм селена и 3,37 миллиграмма железа на унцию, оба из которых работают для увеличения производства клеток крови, помогая бороться с вторжением вирусов и бактерий.
Незаменимые жиры черной икры
Из «хороших жиров» омега-3 жирные кислоты, как известно, приносят пользу иммунной системе, производя группу химических веществ, называемых эйкозаноидами, которые действуют как посредники между клетками во время иммунного ответа. Они также помогают регулировать воспалительную реакцию организма на раздражитель, который в противном случае мог бы чрезмерно отреагировать на незначительный триггер и заставить вас чувствовать себя хуже, чем вы есть на самом деле. Черная икра содержит около 1000 миллиграммов как EPA, так и DHA на порцию в одну унцию — взрослым нужно всего до 1500 миллиграммов в день.
Преимущества красной икры
Вяленая икра лосося или красная икра, как ее обычно называют, несомненно, является первоклассным лакомством из морепродуктов, хотя многие не понимают, что это нечто большее, чем просто знаменитый деликатес для торжественных случаев. Икра станет стильным украшением любого основного блюда, подчеркнув и дополнив вкусовый букет других блюд. Все это на пользу нашему здоровью!
Икра, естественно, предназначена для создания и подпитки новой жизни. Из маленького яйца появляются мальки, которым суждено стать огромным океанским лососем. В икре лосося сосредоточено большое количество необходимых питательных веществ, необходимых для здорового развития живых организмов. Витамины A, C и D вместе с большим количеством минералов — это лишь верхушка айсберга, поскольку масло икры лосося, составляющее до 15% продукта, богато жирными кислотами Омега-3. Доказано, что именно эти кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы, здоровья глаз и мозга, а также общего благополучия иммунной системы. Кроме того, Омега-3 отлично снижает риск рака груди, толстой кишки и простаты, а также защищает от инсульта и сердечного приступа. Пациентам, восстанавливающимся после операции и химиотерапии, настоятельно рекомендуется включать в свой рацион икру из-за высокого содержания в ней гемоглобина. Поэтому ясно, что икра должна быть наиболее желанной для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку в ней содержится большое количество питательных веществ и потенциальных преимуществ.
Преимущества икры для красоты
Вы можете думать об икре как о дорогом лакомстве для богатых и знаменитых. Но знаете ли вы, что икра действительно полезна для красоты?
Не волнуйтесь, мы не советуем вам класть на лицо сырые рыбные яйца (хотя некоторые спа-салоны действительно предлагают маски для лица, которые именно это делают!). По словам дерматолога Мишель Генри, доктора медицины, польза заключается в экстракте икры, обычно из икры осетровых рыб, хотя она отмечает, что некоторые компании могут использовать экстракты икры других видов рыб, используемых для изготовления икры. Возможно, это не самая дешевая покупка, но, черт возьми, продукты с икрой могут принести великолепные результаты.
Вот три преимущества, которых вы можете ожидать от продуктов с экстрактом икры:
Минимизированные тонкие линии
Преимущество икры номер один? Его антивозрастные свойства. «Экстракт икры обладает антиоксидантными свойствами для защиты кожи от опасных лучей UVA и UVB», — объясняет Генри. «Это помогает предотвратить распад коллагена и эластина». Он творит чудеса, уменьшая появление морщин.
Витамины в икре
Витамины A, C и E известны своим иммуностимулирующим действием. Витамин A играет роль в росте всех клеток, а витамин E помогает вашему организму вырабатывать клетки, которые вырабатывают антитела, и предотвращает деградацию клеточных мембран, которая делает их уязвимыми для вирусов. Взрослым необходимо от 2333 до 3000 МЕ витамина, А и 15 миллиграммов витамина Е в день. Унция черной икры — примерно столовая ложка — содержит 257 МЕ витамина, А и около половины миллиграмма витамина Е.
Минералы черной икры
Цинк — самый известный иммуностимулирующий минерал, который обычно добавляют в капли от кашля и средства от простуды. Он помогает организму вырабатывать больше белых кровяных телец, когда это необходимо, и помогает им высвобождать необходимое количество антител при обнаружении «плохих микробов». Унция черной икры содержит около 0,27 миллиграмма из 15 миллиграммов цинка, необходимого вам ежедневно. Вы можете получить больше цинка из обогащенных злаков и мяса. Имейте в виду, что потребление более 75 миллиграммов цинка в день на самом деле может работать против вашей иммунной системы, так что лишнее — не лучше. Черная икра также содержит 18,6 микрограмм селена и 3,37 миллиграмма железа на унцию, оба из которых работают для увеличения производства клеток крови, помогая бороться с вторжением вирусов и бактерий.
Незаменимые жиры черной икры
Из «хороших жиров» омега-3 жирные кислоты, как известно, приносят пользу иммунной системе, производя группу химических веществ, называемых эйкозаноидами, которые действуют как посредники между клетками во время иммунного ответа. Они также помогают регулировать воспалительную реакцию организма на раздражитель, который в противном случае мог бы чрезмерно отреагировать на незначительный триггер и заставить вас чувствовать себя хуже, чем вы есть на самом деле. Черная икра содержит около 1000 миллиграммов как EPA, так и DHA на порцию в одну унцию — взрослым нужно всего до 1500 миллиграммов в день.
Преимущества красной икры
Вяленая икра лосося или красная икра, как ее обычно называют, несомненно, является первоклассным лакомством из морепродуктов, хотя многие не понимают, что это нечто большее, чем просто знаменитый деликатес для торжественных случаев. Икра станет стильным украшением любого основного блюда, подчеркнув и дополнив вкусовый букет других блюд. Все это на пользу нашему здоровью!
Икра, естественно, предназначена для создания и подпитки новой жизни. Из маленького яйца появляются мальки, которым суждено стать огромным океанским лососем. В икре лосося сосредоточено большое количество необходимых питательных веществ, необходимых для здорового развития живых организмов. Витамины A, C и D вместе с большим количеством минералов — это лишь верхушка айсберга, поскольку масло икры лосося, составляющее до 15% продукта, богато жирными кислотами Омега-3. Доказано, что именно эти кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы, здоровья глаз и мозга, а также общего благополучия иммунной системы. Кроме того, Омега-3 отлично снижает риск рака груди, толстой кишки и простаты, а также защищает от инсульта и сердечного приступа. Пациентам, восстанавливающимся после операции и химиотерапии, настоятельно рекомендуется включать в свой рацион икру из-за высокого содержания в ней гемоглобина. Поэтому ясно, что икра должна быть наиболее желанной для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку в ней содержится большое количество питательных веществ и потенциальных преимуществ.
Преимущества икры для красоты
Вы можете думать об икре как о дорогом лакомстве для богатых и знаменитых. Но знаете ли вы, что икра действительно полезна для красоты?
Не волнуйтесь, мы не советуем вам класть на лицо сырые рыбные яйца (хотя некоторые спа-салоны действительно предлагают маски для лица, которые именно это делают!). По словам дерматолога Мишель Генри, доктора медицины, польза заключается в экстракте икры, обычно из икры осетровых рыб, хотя она отмечает, что некоторые компании могут использовать экстракты икры других видов рыб, используемых для изготовления икры. Возможно, это не самая дешевая покупка, но, черт возьми, продукты с икрой могут принести великолепные результаты.
Вот три преимущества, которых вы можете ожидать от продуктов с экстрактом икры:
Минимизированные тонкие линии
Преимущество икры номер один? Его антивозрастные свойства. «Экстракт икры обладает антиоксидантными свойствами для защиты кожи от опасных лучей UVA и UVB», — объясняет Генри. «Это помогает предотвратить распад коллагена и эластина». Он творит чудеса, уменьшая появление морщин.
Икра в косметических процедурах
Узнайте о некоторых безумных косметических процедурах, которые женщины использовали на протяжении многих лет (даже более безумных, чем икра!)
Увлажненный, сияющий скраб
«Экстракт икры может быть достаточно увлажняющим, — говорит Генри. Он содержит увлажняющие элементы, такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6. «Омега-3 и омега-6 играют важную роль в целостности и барьерной функции кожи», — говорит она. Они увлажняют и оставляют красивое сияние, делая кожу более сияющей и молодой. (Нам также нравится, что этот омолаживающий спрей для лица освежает в течение дня.) Увлажненные блестящие волосы По словам Генри, экстракт икры также оказывает сильное омолаживающее действие на ваши волосы. «Защищающие от ультрафиолета и увлажняющие свойства, которые помогают улучшить текстуру и качество кожи, также помогают волосам», — объясняет она. «Продукты, содержащие экстракт икры, обеспечивают увлажнение и увеличивают блеск прядей». Так что подумайте: пышные, мягкие, блестящие пряди. Может ли икра вылечить депрессию? Это может показаться немного подозрительным, но появляется все больше доказательств того, что икра может помочь прогнать хандру. Ранние исследования показывают, что люди, страдающие депрессией, биполярным расстройством и другими проблемами психического здоровья, могут извлечь пользу из диеты, богатой омега-3 жирными кислотами, которые в изобилии содержатся в определенных видах рыбы. В одном исследовании у людей с биполярным расстройством, ранее известным как маниакальная депрессия, было значительно меньше депрессивных эпизодов, когда в их рацион добавлялись омега-3. А более ранние исследования, сравнивавшие 10 стран, показали, что депрессия была намного ниже в тех регионах, где рыба является основным продуктом питания. Омега-3, которые в изобилии содержатся в холодноводной рыбе (такой как лосось и скумбрия), некоторых орехах и льняном семени, уже доказали свою защиту от сердечных заболеваний. Доказательства настолько убедительны, что Американская кардиологическая ассоциация теперь рекомендует есть лосось или тунец не реже двух раз в неделю. Исследования также показывают, что жирная кислота может принести пользу людям с ревматоидным артритом, желудочными или кишечными заболеваниями и даже некоторыми видами рака. Мы знаем, что омега-3 полезны для вашего тела, и, безусловно, есть достаточно доказательств, чтобы предположить, что там есть хоть что-то для улучшения настроения «, — говорит Эндрю Столл, доктор медицины, который руководит лабораторией психофармакологических исследований в больнице Маклин в Бельмонте, штат Массачусетс. «Почти каждый пациент в моей практике пробовал добавки [рыбий жир], и большинство все еще принимает их». В исследовании 1999 года Столл и его коллеги давали 30 пациентам с биполярным расстройством либо 10 граммов богатых омега-3 капсул рыбьего жира в день (эквивалент 30 банок тунца), либо капсулы плацебо, содержащие оливковое масло. У всех участников были эпизоды биполярного расстройства в течение предыдущего года, и все, кроме восьми, принимали лекарства во время исследования. У людей с биполярным расстройством бывают эпизоды депрессии, чередующиеся со временами мании, когда их тела настолько возбуждены и гиперактивны, что они даже не могут уснуть. Через четыре месяца половина пациентов, получавших капсулы плацебо, впала в депрессию, по сравнению с двумя из 15 пациентов, принимавших добавки с рыбьим жиром. В настоящее время Stoll проводит четырехлетнее исследование с участием 120 пациентов, чтобы подтвердить результаты. И он говорит, что в ближайшее время должны быть опубликованы несколько других исследований, посвященных рыбьему жиру и депрессии. «В нашем самом раннем исследовании использовались очень высокие дозы, но похоже, что от 1 до 2 граммов в день EPA, который является активным ингредиентом рыбьего жира, — это все, что вам нужно», — говорит Столл WebMD. «Но все добавки с рыбьим жиром не равны, поэтому вы должны читать этикетки, чтобы узнать, сколько EPA [один вид рыбьего жира] вы получаете». По словам Столла, лосось, скумбрия, сардины и анчоусы — это рыба с самым высоким содержанием омега-3. Порция лосося содержит около грамма омега-3. Некоторые марки яиц также богаты омега-3, льняное семя и грецкие орехи также являются хорошими диетическими источниками. В то время как некоторые исследования сердца показывают, что источники пищи обеспечивают большую защиту, чем добавки, большинство людей в этой стране получают очень мало омега-3 в своем ежедневном рационе. В этом случае Штолл отдает предпочтение добавкам и рекомендует также принимать витамины Е и С. Он написал книгу о пользе рыбьего жира для здоровья под названием «Связь омега-3». «Омега-3 не предназначена для замены других лекарств от депрессии», — говорит Столл. «Но появляется все больше свидетельств того, что он может играть роль в лечении. И нет никаких недостатков в диете, богатой омега-3 «. Обратная сторона Цена — не единственная причина, по которой черную икру едят небольшими порциями: каждая унция содержит 75 калорий. Это более калорийно, чем печенье. Соленый вкус тоже не лжет — эта одна унция также содержит 425 миллиграммов натрия, что примерно столько же, сколько вы найдете в банке супа. Если вам нравится икра, не стесняйтесь знать, что ваш быстрый перекус на коктейльной вечеринке может принести пользу вашей иммунной системе, но не пытайтесь использовать ее ежедневно в качестве пищевой добавки. Сбалансированная диета, включающая нежирный белок и свежие фрукты и овощи, принесет гораздо больше пользы с точки зрения содержания витаминов и минералов.
