Салат из лосося с карри: идеально подходит чтобы накормить семью, когда нет сил
Этот рецепт с лососем с карри делает его отличным выбором в будние дни, когда у вас нет времени или сил, чтобы готовить для своей семьи. Наш салат из лосося с карри идеально подойдет тем, кто любит перекусить. Салат из холодного лосося — это полноценный и питательный обед для всей семьи.
Как заранее приготовить салат из лосося:
Выловленный в дикой природе лосось — один из немногих видов рыбы, который восхитительно подают холодным. По этой причине вы можете приготовить большинство видов лосося заранее или в больших количествах и сохранить их для холодных остатков. В рецептах салатов из холодного лосося представлены ваши любимые рецепты и маринады для лосося в сочетании со свежей зеленью, острыми травами и пикантной заправкой для салата.
Хотя существует бесконечное множество комбинаций для аппетитного салата из свежего лосося, в нашем любимом рецепте здорового салата из лосося используются вкусы и ароматы карри, чтобы подчеркнуть богатство лосося.
Лучший рецепт салата из лосося?
В рецептах лосося прекрасно то, что вы никогда не устанете от возможных комбинаций вкусов. Лосось обладает пряным и сладким вкусом, и вы можете быстро и легко приготовить лосось. В зависимости от ваших любимых приправ и вкусов мы можем помочь вам найти рецепт лосося, который вам понравится.
Мы всегда рекомендуем выловленного в дикой природе лосося из-за его превосходного вкуса, текстуры и питательного состава. Жир дикого лосося содержит больше омега-3 жирных кислот, чем его аналоги из выращенного на фермах лосося. С диким лососем вы получите непревзойденный вкус и питание.
Предлагаем все разновидности пойманного лосося:
Чавыча
Кижуч
Кета
Нерка
В этом рецепте мы используем нерку, пойманную в дикой природе.
Что такое нерка?
Дикий аляскинский лосось, также известный как красная нерка, известен своим темно-красным цветом, высоким содержанием масла и впечатляющим вкусом. При приготовлении нерки вы можете использовать более жесткие методы приготовления, такие как жарение на гриле или обжаривание на сковороде. Высокое содержание масла в нерке защищает рыбу от переваривания, в результате чего рыба приобретает маслянистый вкус и слоеную текстуру.
Рецепт лосося с карри из морепродуктов.
Если вы планируете приготовить этот рецепт до конца недели, мы рекомендуем вам приготовить салат из зелени, лосося и заправку по отдельности и смешать их непосредственно перед едой. Если вы планируете сразу же съесть этот простой рецепт салата из лосося, вам не нужно беспокоиться о том, что вы рискуете стать сырой зеленью.
Салат с карри из лосося :
Ингредиенты лосося:
1 кг филе нерки
2 столовые ложки лимонного сока (лучше всего свежевыжатый)
4 столовые ложки свежих измельченных трав (орегано лучше всего сочетается с карри)
1−2 чайные ложки порошка карри (смесь измельченной куркумы, кориандра, тмина, имбиря и черного перца).
2 столовые ложки высококачественного оливкового масла
3 чайные ложки соевого соуса
** Спрей кулинарного масла для предотвращения прилипания **
Указания по приготовлению лосося нерки:
Разогрейте духовку до 350 градусов
Сбрызните форму для запекания 9×13 дюймов кулинарным спреем, чтобы лосось не прилипал.
В небольшой миске смешайте маринад для лосося: лимонный сок, оливковое масло, измельченные травы, порошок карри, соевый соус, соль и перец по вкусу.
Поместите филе лосося (замороженное или размороженное) в пакет с застежкой-молнией объемом в галлон и полейте лосось маринадом. Обязательно запечатайте пакет.
Осторожно покрутите пакет, чтобы маринад равномерно покрыл лосось. Положите семгу в холодильник на 15−30 минут.
После маринования выложите лосось и маринад в подготовленную форму для запекания и поставьте в духовку.
Запекайте филе лосося 12−15 минут. Готовить лосось можно из частично замороженного. Если филе лосося заморожено, добавьте еще 3−5 минут.
Ваш лосось готов, когда его внутренняя температура достигает 145 градусов, он становится слегка шелушащимся и твердым на ощупь. Не пережаривайте лосось. При переваривании вкус ухудшается.
Отложите лосось, чтобы он остыл. Вы можете упаковать лосось в герметичные контейнеры на конец недели или отложить его, пока смешаете оставшиеся ингредиенты салата.
Ингредиенты для салатной зелени:
4 чашки вашей любимой салатной зелени (капуста, молодой салат, руккола, шпинат, масляный салат или любое сочетание вашей любимой зелени.
¼ тонко нарезанного красного лука.
* Необязательно * 2 чашки приготовленного кускуса или киноа для дополнительной текстуры.
Направления:
Смешайте ингредиенты салата и аккуратно перемешайте. Разделите эту салатную зелень на четыре емкости или сервировочные тарелки.
Собираем салат из лосося с :
Если вы планируете есть салат, немедленно выполните следующие действия:
После охлаждения измельчите лосось вилкой.
Выложите салатную зелень на четыре порционные тарелки.
Добавьте около 250 грамм лосося в каждый салат.
Слегка сбрызните салат с лососем заправкой карри по вкусу.
Если вы планируете отложить салат из лосося с карри на более поздний срок:
Храните салатную зелень, заправку и лосось в отдельных контейнерах, чтобы избежать сырой зелени. Мы рекомендуем четыре отдельных контейнера для салата, небольшие мешочки для порционирования лосося и четыре небольших контейнера с плотной крышкой для заправки.
Порционируйте около 250 грамм лосося в четыре разных мешочка.
Положите лосось, салат и заправку в холодильник, пока не будете готовы к употреблению.
Этот рецепт нерки, приготовленный из дикого лосося, — это легкая еда, которую можно приготовить заранее и отложить на потом на неделе. Когда вы заняты и нуждаетесь в здоровой белковой пище, низкокалорийный салат с лососем готов к работе.
Салат из лосося Калорийность:
Одна из лучших особенностей этого простого и быстрого рецепта салата из лосося — это то, что он наполнен питательными веществами из салатной зелени и лосося. Зелень низкокалорийна и полна необходимых витаминов и питательных веществ. Дополнительные зерна, такие как кус-кус или киноа, добавляют в салат немного клетчатки и объема, чтобы вы дольше оставались сытыми.
Питательность нерки нерки:
Одна порция нерки на 250 грамм содержит 381 калорию, 59 граммов белка и 16 граммов жира (омега-3). Лосось нерки богат витаминами D, B6, B12, калием и магнием.
FDA рекомендует взрослым съедать 2−3 порции полезных для сердца морепродуктов в неделю. FDA также рекомендует детям есть 1−2 порции полезного для сердца лосося каждую неделю.
Салат из лосося — отличный способ убедиться, что вы едите достаточно морепродуктов для достижения рекомендуемых целей в питании.
Альтернативы салатной зелени:
Все мы знаем, что салаты могут утомлять. Этот рецепт салата из лосося с карри и заправка идеально сочетаются с лебедой с карри для салата из лосося с лебедой.
Смешайте холодный лосось и заправку карри с холодной пастой, чтобы получить полезный салат из пасты из лосося.
Добавьте холодного лосося поверх зелени, риса, макарон, киноа и многого другого, чтобы получить бесконечное количество полезных блюд из морепродуктов, которые вы можете приготовить заранее, чтобы сэкономить деньги и при этом хорошо питаться.
Заказ морепродуктов из диких животных и морепродуктов со всего мира:
Этот рецепт салата из лосося и многие другие рецепты морепродуктов дают вам все необходимые инструменты, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда из морепродуктов прямо на вашей кухне.
Благодаря нашей базе данных рецептов и информации из морепродуктов вы сможете улучшить свое здоровье и питание, используя только лучшие из имеющихся морепродуктов, выловленных в дикой природе.
Когда вы заказываете в redikra.ru, вы можете выбрать из нашего тщательно подобранного меню из морепродуктов, моллюсков и морепродуктов. Мы закупаем только лучшие морепродукты, выловленные в дикой природе, от наших опытных рыбаков. Мы обещаем, что вам понравятся наши морепродукты, или вы можете связаться с нами для возврата денег. Наш тщательно спланированный процесс доставки гарантирует, что качественные и еще замороженные морепродукты будут доставлены к вам в кратчайшие сроки.