+7 (495) 921-97-51 Перезвоните!
Мы занимаемся продажей красной икры оптом и в розницу с доставкой по Москве. Самая свежая икра от благородных рыб - семги и форели, или тихоокеанских - горбуши, нерки, кижуча, чавычи и кеты. Вашему выбору предлагается и икра в баночках, и икра на развес - бери не хочу.
Добыто в море,
полностью экологично
С корабля сразу
в цех
В цехак икра
быстро фасуется
Сразу же летит к Вам
не теряя свежести
В день заказа курьер
привозит Вам икру
Рецепты
Салат с красной икрой
Салат с красной икрой
Совсем просто, красиво и очень вкусно.
Торт из лосося и красной икры
Торт из лосося и красной икры
Такое блюдо не оставит равнодушным ни кого.
Икра красная, лососевая с лапшой из дайкона и мятой
Икра красная, лососевая с лапшой из дайкона и мятой
Популярное блюдо, обычно подают в ресторанах, но при этом не сложно приготовить и самому.
Маки суши с красной икрой
Маки суши с красной икрой
Всеми любимые маки можно быстро и не сложно приготовить дома. Рецепт можно использовать для маки с любой начинкой.

Красная икра оптом в Москве. Индивидуальный подход к каждому покупателю

В РОЗНИЦУ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ПРОДУКЦИЯ ОТ 5-И КИЛОГРАММ

Наша компания занимается продажей красной икры оптом и в розницу. Также мы производим доставку икры в пределах города Москвы.

Красная икра это уникальный по своей питательности и химическому составу продукт питания. Она содержит: легкоусвояемые белки (30%), биологически ценное вещество - лецитин (2%), минеральные соли: фосфор (0,5%), кальций (0,4%), аминокислоты, витамины A, D, E, витамины группы PP, а также природные органические соединения - сфинголипиды, входящие в состав биологических мембран и участвующие в передаче нервных импульсов, а также повышении энергетического резерва организма человека.

Красная икра - единственное блюдо, которое, наверное, присутствует на каждом праздничном столе, а также является визитной карточкой русской кухни, особенно хороша она как начинка к русским блинам. Раньше икру было трудно купить, каждая добытая из-под полы или через знакомых баночка ценилась на вес золота. Сейчас все изменилось. Икра стала доступной для каждого, были бы деньги. Вашему выбору предлагается и икра в баночках, и икра на развес - бери не хочу. Но очень редко мы задаем себе вопрос - от каких лососевых рыб эта "икорка": благородных - семги и форели, или тихоокеанских - горбуши, нерки, кижуча, чавычи и кеты. Икра является самой ценной частью рыбы: иногда вес икры достигает 25% ее веса. Многие рыбы, например кета и горбуша, погибают после того, как мечут икру, потому что потеря белка и жира во время нереста губительна для них.

В отличие от икры осетровых, которую готовили несколькими способами (ястычным, сушение, вяление, паюсной или зернистой), красная икра была и остается зернистой. Главное при переработке продукта - неукоснительное соблюдение процедуры. Так, икру из рыбы следует извлекать только в течение первых четырех часов после вылова, а раствор (тузлук) должен быть определенной концентрации, причем рассол должен настаиваться не менее 10-ти дней.

Икра чавычи в куботейнере 22кг
Икра чавычи в куботейнере 22кг
0 руб / кг.
Купить в 1 клик
Икра нерки в пластиковой банке 500 гр.
Икра нерки в пластиковой банке 500 гр.
1250 руб / шт.
Купить в 1 клик
Краб клешни
Краб клешни

Камчатка

800 руб / кг.
Купить в 1 клик
Консервы треска с добавлением масла 250 гр.
Консервы треска с добавлением масла 250 гр.

г. Мурманск

95 руб / шт
Купить в 1 клик